Sorsi e Morsi Bistrot Menu

Welcome to Sorsi e Morsi Bistrot, a charming culinary gem nestled in Piazza Barbacani, Vasto, Italy. This bistrot promises a delightful fusion of historical ambiance and modern comfort, perfect for a memorable dining experience.

• Signature Hamburgers: Indulge in high-quality beef and sheep burgers, featuring ingredients like bacon, cheddar, and caramelized red onions, elevating the classic taste. Try the unique combinations that blend savory flavors, such as bufala and cime di rapa.
• Crispy Fried Delights: Start your meal with delectable fried treats like pollo fritto and jalapeños, which are sure to be crowd-pleasers.
• Health-Conscious Options: The menu caters to gluten-free enthusiasts with tasty pinsa and other carefully crafted dishes.

Service here is attentive and friendly, ensuring that every guest feels valued. With affordable prices for the exceptional quality, Sorsi e Morsi Bistrot is a must-visit for both locals and travelers alike.

Panini Hamburger Bovino O Pecora

• Bacon, Cheddar, Cipolla Rossa Caramellata, Pomodoro, Maionese, Ketchup

  Hamburger 200 g, bacon, cheddar, cipolla rossa caramellata, pomodoro, maionese, ketchup

  €14.00

• Hamburge 200 Gr, Rucola, Pomodoro, Bufala.

  €13.00

• Hamburger 200 G, Mozzarella Di Bufala, Cime Di Rapa, Maionese

  Hamburger 200 g, mozzarella di bufala, cime di rapa, maionese

  €15.00

• Hamburger 200 G, Bufala, Lattuga, Melanzane Grigliate, Maionese Al Basilico

  Hamburger 200 g, bufala, lattuga, melanzane grigliate, maionese al basilico

  €14.00

• Hamburger 200 Gr, Prosciutto Crudo, Scamorza, Carciofini.

  Hamburger 200 gr, prosciutto crudo, scamorza, carciofini.

  €14.00

• Doppio Hamburger 200 G, Bacon, Pomodoro, Cipolla Caramellata, Salsa BBQ

  Doppio hamburger 200 g, bacon, pomodoro, cipolla caramellata, salsa BBQ

  €17.00

• Chickenburger 200 G, Pomodoro, Insalata, Maionese

  Chickenburger 200 g, pomodoro, insalata, maionese

  €12.00

• Hamburger 200 G, Insalata, Cipolla Fresca, Cheddar, Bacon, Salsa Burger

  Hamburger 200 g, insalata, cipolla fresca, cheddar, bacon, salsa burger

  €14.00

• Hamburge 200 Gr, Mortadella, Scamorza, Granella Di Pistacchio

  Hamburge 200 gr, mortadella, scamorza, granella di pistacchio

  €15.00

• Hamburger 200 G, Pomodoro, Insalata, Ketchup, Maionese

  Hamburger 200 g, pomodoro, insalata, ketchup, maionese

  €12.00

• Hamburger 200 G, Ventricina, Melanzane, Maionese

  Hamburger 200 g, ventricina, melanzane, maionese

  €14.00

• Hamburger 200 G, Pomodoro, Insalata, Stracciata, Prosciutto Crudo

  Hamburger 200 g, pomodoro, insalata, stracciata, prosciutto crudo

  €14.00

• Hamburge 200 Gr, Cime Di Rapa, Ventricina, Scamorza Affumicata

  Hamburge 200 gr, cime di rapa, ventricina, scamorza affumicata

  €16.00

• Hamburger 200 G, Radicchio Grigliato, Provola Affumicata.

  Hamburger 200 g, radicchio grigliato, provola affumicata.

  €13.00

• Hamburger 200 G, Bacon, Pecorino Abruzzese, Uova Al Tegamino, Maionese

  €15.00

Fritti

• Pollo Fritto 5 Pezzi

  €8.00

• Bastoncini Di Mozzarella 5 Pezzi

  Bastoncini di mozzarella 5 pezzi

  €7.00

• Coppo Napoletano Piccolo

  €10.00

• Patatine Fritte

  Patatine fritte

  €6.00

• Coppo Napoletano Grande

  €12.00

• Jalapeño Red Hot 5 Pezzi

  €7.00

• Friggitelli In Pastella

  €7.00

Insalate

• Insalata Caesar Salad

  Con pollo, crostini di pane, formaggio parmigiano, salsa yogurt.

  €14.00

• Insalata, Rucola, Pomodoro, Bufala, Grana

  insalata, rucola, pomodoro, bufala, grana

  €13.00

• Insalata Greca

  Con pomodoro, cetrioli, cipolla rossa, olive nere, feta

  €12.00

Hot Dog

• Hot Dog Scamorza, Cipolla Caramellata, Bacon, Senape

  Hot dog scamorza, cipolla caramellata, bacon, senape

  €8.00

• Hot Dog Ketchup, Maionese, Bacon

  Hot dog ketchup, maionese, bacon

  €8.00

• Hot Dog Ketchup, Maionese, Insalata

  Hot dog ketchup, maionese, insalata

  €8.50

Birre

• Erdinger 50 Cl

  Sapore fresco e frizzante, vol. 5,3 %

  €4.00

• Norbertus 50 Cl

  Doppio malto, non filtrata ad alta fermentazione, vol. 5,8 %

  €6.00

• Maisel & Friends

  Fruttata con retrogusto amaro, vol. 6,3 %

  €4.00

• Brooklyn 33 Cl

  American IPA erbacea, speziata e agrumata, vol. 6,9 %

  €4.00

• San Miguel Gluten Free 35 Cl

  Profumo delicato con aromi di frutta bianca, vol. 5,4 %

  €3.50

• Lagunitas 35 Cl

  Equilibrata, compatta e persistente, vol. 6,2 %

  €6.00

Bevande

• Coca-Cola Vetro 330 Ml

  €3.00

• Coca-Cola Zero Vetro 330 Ml

  €3.00

• Acqua Frizzante 1 L

  €2.00

• Acqua Naturale 1 L

  €2.00

• Estathè Limone 25 Cl

  €3.00

• Estathè Pesca 25 Cl

  €3.00

• Fanta Vetro 330 Ml

  €3.00

Pinsa Romana Rossa

• Pinsa, Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia Rossa.

  Pinsa, pomodoro, mozzarella, salsiccia rossa.

  €14.00

• Pinsa, Pomodoro, Bufala, Basilico

  Pinsa, pomodoro, bufala, basilico

  €12.00

• Pinsa, Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo

  Pinsa, pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

  €13.00

• Pinsa, Pomodoro, Mozzarella, Ventricina Del Vastese

  Pinsa, pomodoro, mozzarella, ventricina del vastese

  €15.00

• Pinsa, Pomodoro, Mozzarella

  Pinsa, pomodoro, mozzarella

  €11.00

Pinsa Romana Bianca

• Pinsa, Olio, Sale

  Pinsa, olio, sale

  €9.00

• Pinsa, Mortadella, Stracciata, Granella Di Pistacchio.

  Pinsa, mortadella, stracciata, granella di pistacchio.

  €13.00

• Pinsa, Mozzarella, Salsiccia Rossa, Patate

  €13.00

• Pinsa, Mozzarella, Rucola, Prosciutto Crudo, Grana, Pachino

  Pinsa, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, grana, pachino

  €15.00

• Pinsa, Cime Di Rapa, Salsiccia Rossa, Paprika Dolce

  Pinsa, cime di rapa, salsiccia rossa, paprika dolce

  €14.00

• Pinsa, Scamorza, Zucchine, Melanzane, Radicchio

  €12.00

• Pinsa, Mozzarella, Patatine Fritte, Wurstel

  €12.00

• Pinsa, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Patate

  €12.00

• Pinsa, Mozzarella Prosciutto Crudo

  Pinsa, mozzarella prosciutto crudo

  €13.00

Toast

• Toast

  Con prosciutto cotto e formaggio.

  €5.50

Pucce

• Puccia Con Mortadella, Granella Di Pistacchio, Stracciata.

  Puccia con mortadella, granella di pistacchio, stracciata.

  €12.00

• Puccia Con Salsiccia Rossa, Cime Di Rape, Pomodoro Sott'olio

  Puccia con salsiccia rossa, cime di rape, pomodoro sott'olio

  €14.00

• Puccia Con Melanzane Grigliate, Zucchine Grigliate, Pomodoro Sott'olio

  Puccia con melanzane grigliate, zucchine grigliate, pomodoro sott'olio

  €10.00

• Puccia Con Prosciutto Crudo, Mozzarella, Pomodoro, Insalata, Maionese.

  Puccia con prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro, insalata, maionese.

  €11.00

• Puccia Con Porchetta Arrosto, Maionese, Melanzana Sott'olio

  Puccia con porchetta arrosto, maionese, melanzana sott'olio

  €13.00

• Puccia Con Cotoletta, Insalata, Prosciutto Cotto, Maionese

  Puccia con cotoletta, insalata, prosciutto cotto, maionese

  €13.00

• Puccia Con Ventricina, Carciofini Sott'olio, Scaglie Di Pecorino

  Puccia con ventricina, carciofini sott'olio, scaglie di pecorino

  €13.00

Club Sandwich

• Club Sandwich,

  Pomodoro, insalata, prosciutto cotto, straccetti di pollo, maionese

  €12.00